Oczekuje się, że roboty przemysłowe na rynku spożywczym osiągną wartość 745 milionów dolarów

Światowy rynek robotyki spożywczej został wyceniony na 402,2 mln USD w 2019 r. i oczekuje się, że do końca 2026 r. osiągnie wartość 745 mln USD, rosnąc przy CAGR na poziomie 9,1% w okresie 2021-2026. Tempo wzrostu wdrażania robotów przemysłowych w przemyśle spożywczym i napojów wyprzedziło tradycyjne branże, takie jak motoryzacja i elektronika.

Roboty spożywcze wykonują złożone procesy produkcyjne, takie jak dozowanie, umieszczanie wsadu, pakowanie i pakowanie, pobieranie i umieszczanie produktów w pojemnikach, sortowanie surowców i etykietowanie opakowań. Pomagają wykonywać powtarzalne i żmudne zadania produkcyjne przy dużych prędkościach w ekstremalnych warunkach, takich jak wysokie temperatury. Oszczędzają również miejsce i czas, obniżają koszty produkcji oraz poprawiają czystość, bezpieczeństwo i wydajność procesów produkcyjnych. W rezultacie wiodący gracze w światowym przemyśle spożywczym (F&B) wykorzystują robotykę spożywczą do automatyzacji procesu produkcji żywności w celu masowej produkcji produktów z dużą precyzją i dużą objętością.

Oczekuje się, że rosnący popyt na pakowaną żywność będzie motorem wzrostu wielkości rynku robotyki spożywczej. Aby zmaksymalizować okres przydatności do spożycia i zaspokoić popyt na produkty gotowe do spożycia i gotowe do spożycia, rośnie zapotrzebowanie na żywność pakowaną. Masowa produkcja pakowanej żywności napędza rynek robotów spożywczych, zwłaszcza w krajach takich jak Stany Zjednoczone, Japonia, Francja i Włochy. Procesy w większości dużych zakładów przetwórstwa spożywczego są automatyzowane, aby zapewnić jakość i spójność jednostek magazynowych (SKU).

Możliwości i wykorzystanie robotów były historycznie ograniczone do transportu ciężkich ładunków w sprzęcie. Jednak wraz z rosnącą wszechstronnością robotów, coraz więcej branż, na przykład przemysł spożywczy, stosuje automatyzację z robotami o niskim obciążeniu. Aby spełnić wymagania organów ds. zdrowia, niektóre części przemysłu spożywczego, takie jak mleczarnie i piekarnie, ograniczyły ingerencję człowieka w proces produkcyjny. W związku z tym oczekuje się, że wielkość rynku robotów spożywczych będzie rosła wraz ze wzrostem możliwości robotów.